叶秀枝，女，汉族，中共党员，心理学学士、公共管理硕士、教育学博士，思想政治教育讲师、心理学助理研究员。现任广州体育学院运动与健康学院党委副书记，学校兼职心理咨询教师，校级辅导员工作室负责人。国家二级心理咨询师，创业咨询师，创业指导师，企业培训师。

2007年7月参加工作，一直从事高校学生工作。曾任专职辅导员，广州大学华软软件学院财会系党总支书记、广州体育学院研究生院培养科科长、广州体育学院研究生院党委副书记。

获评“2023年广东高校辅导员年度人物”入围奖、“2013年广东省高校学生工作先进个人”“2021年广东省研究生德育工作先进个人”“2022年广东省研究生德育工作先进个人”“2022年度高等院校港澳台侨学生管理研究优秀个人”“2012年广州市属高校学生工作先进工作者”。

主持省级课题3项、厅局级课题3项，参与厅局级以上课题6项，主编与参编著作5部。